★残りわずか★
モンテコペイ エル・ハルコン カトゥーラ イエローハニー〈中煎り〉

  • ¥1,780
    単価 あたり 
税込


青りんごのような爽やかな風味と桃のような上品で滑らかな口あたりが共存します。
飲み進むとコーヒーらしさも出てくる飲みやすいコーヒーで、贈り物としてもおすすめです。

モンテコペイマイクロミルは家族経営のマイクロミルで、コスタリカの優良生産エリアのタラス地区にあります。
タラスはコスタリカの中でも標高が高い地区で、日中と夜の寒暖差によりチェリーの成熟に時間がかかることから、他のエリアよりも養分たっぷりのチェリーが収穫され、その影響は豊かなアシディティ(上質な酸味)やクリーンカップに表れています。

エル・ハルコン農園は農園の上空を優雅に回遊する鷹から名付けられており、標高1,900mにある農園はまさに山肌にあるため、日陰があまりありません。
これにより、より長時間の日光を浴びて生育していきます。
またこれまでにカップ・オブ・エクセレンス(国際品評会)のファイナリストに5回以上選ばれています。
着実に実績を積み上げながらも、毎年の訪問の際には生産処理設備や品質管理設備が毎年アップデートされていて、今後もますます期待度の高い生産者の一人です。

〈このコーヒーの焙煎度合いは「中煎り」です。〉

【2つ買うとお値打ちに。】
※400gお買い上げのお客様には200gの袋を2つお送りいたします。片方の袋を開封しても、もう片方の袋は未開封なので、長くコーヒーの風味を楽しめますし、お値段もお値打ちになっています。

[原産国]

コスタリカ
モンテコペイ マイクロミル(生産処理場・乾燥場)
エル・ハルコン農園
カトゥーラ種
イエローハニープロセス

[Tasting Profile]

Complex Citrus Flavor, Grapefruit, Peach, Delicate, Floral, Smooth Mouthfeel.

【こちらの商品のドリップバッグコーヒーをお探しの方はこちら。】


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