★再入荷★
エル・カルメン農園 マラカトゥーラ ハイロースト〈ほんのり中深煎り〉
税込
ミルクチョコレートのような優しい甘みと、ピーチやオレンジのような穏やかな果実味。
なめらかな口あたりがそのまま余韻に繋がっていく、透明感あふれるコーヒーです。
エル・カルメン農園は、ここ数年間ニカラグアのCOEにおいてずっと1位を取り続けているバジャダレス兄弟の農園です。
直接訪問の際に現地でサンプルを味見させていただいた時はその透明感の高さ(=雑味のなさ)に驚き、すぐに買い付けを決めました。
この透明感の高いコーヒーを少し強めの焙煎を施し、心地よいコーヒー感や余韻をお楽しみいただけるように仕上げました。
〈このコーヒーの焙煎度合いは「ほんのり中深煎り」です。〉
【2つ買うとお値打ちに。】
※400gお買い上げのお客様には200gの袋を2つお送りいたします。
片方の袋を開封しても、もう片方の袋は未開封なので、長くコーヒーの風味を楽しめますし、お値段もお値打ちになっています。
[原産国]
ニカラグア
ブエノスアイレス マイクロミル
エル・カルメン農園
マラカトゥーラ種
ハニープロセス
[Tasting Profile]
Milk chocolate, Orange, Peach, Black tea, Elegant, Transparente.